藍のお茶作りと藍の化粧水作りのためのチンキ
藍のお茶作りと藍の化粧水作りのためのチンキ
数日前に熊本のNさんに電話で
藍のお茶の作り方を教えておきました。
藍を育て始めて、この2年ほどいろいろ楽しんでいるようです。
そうした中、息子さんが藍のお茶を買ってきてくれて飲んでいる
という話を春に聞いていたので、秋になったら作り方を教える
からと約束していました。
薬用として、藍葉や藍種は、ふぐ中毒の解毒に、また解熱用として
感冒薬として、また、健康増進として使われていたようです。
藍の花芽が立ち上がったころ合いを見て、
できるだけ、茎の細いのを刈り取りました。
葉が少し虫食っている部分もありますが、
これはヨトウムシではなく、オンブバッタが
食したんですね。
多少のことは気にせず、泥はねやクモとか、ほかに虫が
ついていないことを確認してハサミで刈り取ります。
流水できれいに洗います。
そして、ひもの干しのアミの中に入れて乾燥させます。
乾燥後、3㎝前後にハサミでカットします。
袋に入れて、あとでお菓子の中に入っている
シリカゲルを入れて保存しておきます。
その後、1週間分ほどの分取り分けて、テフロン加工の
フライパンとか土鍋とかで乾煎りします。
煎じると苦くなるといけないので、アルカリ温泉水を鉄瓶で
沸かして、土瓶の中に好みの量を熱湯入れて飲みます。
藍種・藍葉は、煎じて飲めば健康増進に良いと言われています。
「染色以外の藍の利用法」に記してあります
ので参考にしてください。
藍の有益性について記しています。
さらに、藍の化粧水を作るために、藍のチンキを作りました。
有益性に関しては、上記「染色以外の藍の利用法」に
記してありますので参考にしてください。
歳を取りますと、手の甲のシミが気になりますが…
年齢の割には、薄いシミが2個あるだけで、
シミ候補となりそうな気配のある部分もあります。
普段、顔や手にもクリームなどはあまりつけません。
いくら野良仕事が多く、陽に焼けるとはいえ、
血行が良くないような感じなので、
肝機能の検査の予約をしてあります。
それでもご近所の農家の人よりは手の甲のシミは少ないですね。
常に藍に触れているため、藍に含まれるポリフェノールや
フラボノイドのもつ抗酸化力のおかげでしょうか。
刈り取った藍の茎葉をよく洗い、キッチンペーパーなどで
水分をしっかりとります。
それから、ハサミでカットして、保存瓶にいれて、
ホワイトリカー(35度)を入れて、ラップしてから
蓋をして約2か月以上待ちます。
この便は蜂蜜1キロの瓶ですが、ほかにも、ドクダミとか紫紺の
チンキを作ってあるので、わたしにはこの分量で十分足ります。
その後、晒しなどで越してから別の容器に移して保存します。
精製水の中に10~20%濃度の藍のチンキを入れ、
グリセリンを3~5パーセントほど入れ、よく振ってから、
冷蔵庫で保管して、顔や手、身体などにつけます。
植物性のグリセリンは、以下で購入しました。
https://amzn.to/3rBEYPa
他にも石鹸基材とか
https://amzn.to/45bpe32
クリアソープなども購入したため送料は無料でした。
https://amzn.to/3Q2uPo5
最近、貧血気味で栄養不良でしょうかね・・・
体の皮膚が痒くなることがあります。
ですから、風呂上がりに風呂場で使えるように
たっぷりと作ります。
また、藍の石鹸を作るときにも利用できますよね。
朝晩めっきり冷え込んできたし、こたつを早く出さなくては
と思い、こたつ布団を洗いました。
どうもコインランドリーだときれいに
おちていない気がしているんですよね。
このように大きなものを洗えるのも地下水が豊富に使えるから
のことであり、有難いことだと思っています。
でも、徐々に地下水も汚染されてきているような気がします。
それに昨今の異常気象も地球が悲鳴をあげているかのようです。
そのうち、藍の肥料や雑草対策、土作りなどについても記したいと
思っています。
寒くて腹巻をして腰にカイロ張って
羽毛布団被りながらPC作業しています。
まるで更年期の人のように、でも顔ではなく、
頭のほうが火照るので、首にはクールネックをしています。
今日は雨でしたから、午前中は2本の電話が入り、
上記の仕込みが終わり、少し遅い昼食をと思ったら、
かなり迷子になっていた放蕩娘から電話がありました。
「すごく心配していたのよ」「毎日、祈っていたわ」
「よかった、よかった」と申しますと・・・
「やはり藍から離れられないと・・・」
夏に送った苗も順調に育たようで、
「20坪ほどの畑で花が咲き始めました~」と。
高齢の割には、かなり頑張ったようです。
今からできる講習を3つほど教えておきました。
もちろん、「何々してはなりませぬ」ということもね。
なんと、電話切ったのが4時ですから、お腹がすきすぎました。
彼女はこれから畑に行ってくるという。
私は、これからお米をといて、米のとぎ汁は乳酸菌を作ります。
これは、また今度の話とします。
まあ、とにかく寒くて風邪ひきそうですが、
放蕩娘がもどり、基盤に乗っただけでよい一日でした。
神恩感謝です。
コメント
-
このコメントは管理者による承認待ちです。